云南好吃特色菜

原生态云南菜的核心在于“野”与“鲜”，通过野生菌、香草与发酵技艺的结合，呈现出酸、辣、鲜、香多层次的风味体验，云南菜的灵魂：山野间的自然馈赠云南菜之所以能征服挑剔的味蕾,根本原因在于其食材来源的纯粹性，这里没有工业化养殖的标准化流程，更多的是依靠大自然的随机馈赠，当你走进云南的市场，首先映入眼帘的不是整齐划一的……